Как собирать листья

Листья являются важной частью лекарственного растения, поэтому необходимо знать все тонкости их сбора.

Сбор листьев травянистых растений происходит непосредственно перед или во время цветения. Лишь некоторые из них собирают на протяжении всего сезона, до начала пожелтения. Листья зимне-зеленых растении (толокнянка, брусника, багульник) собирают ранней весной до появления новых листьев, или осенью; летние листья чернеют и непригодны к употреблению.

Собирают только листья хорошей формы, здоровые, не жухлые, молодые, с черешками или без них: у некоторых двулетних растений собирают уже в первый год вегетации розеточные листья. Непригодны увядающие, засыхающие листья, потерявшие естественную окраску, объеденные насекомыми, пораженные грибками и другими болезнями.

С облиственных побегов обычно срезают нижние листья, а несколько верхних оставляют. За один прием можно собирать с растения только третью часть всех листьев. Полностью оголенное от листьев растение быстро умирает. Не рекомендуется косить листья. При заготовке листьев нужно помнить, что скошенные листья обычно являются поврежденными, загрязненными и дают сырье худшего качества. Нередко при сборе листьев приходится срезать целые растения или побеги и потом с них обрывают листья, иногда даже после высушивания.

Сбор листьев нужно проводить аккуратно, нежелательно сдавливать их пальцами, т.к. это приводит к образованию темных пятен. Листья срывают руками или срезают ножницами. Прикорневые, нижние и средние стеблевые листья срезают острыми ножами, чтобы не нарушить целостности стебля и дальнейшего роста растения.

Собранные листья свободно укладывают в корзинки и сразу после сбора раскладывают тонкими слоями для сушки, чтобы они не потеряли ценных лечебных качеств. Листья для сушки не спрессовывают!

Популярные статьи

Новые статьи

Внимание! ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Molestias dolorem sapiente, quam sint nam quasi illum repellat saepe fuga obcaecati incidunt minus quas reprehenderit minima. Inventore dicta explicabo laboriosam consequuntur? Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Molestias dolorem sapiente, quam sint nam quasi illum repellat saepe fuga obcaecati incidunt minus quas reprehenderit minima. Inventore dicta explicabo laboriosam consequuntur?