Реклама

Брусника обыкновенная

Описание:

Семейство брусничные – Vacciniaceae. Брусника обыкновенная – многолетний вечнозеленый кустарник высотой до 25 см., с горизонтальным, ползучим корневищем и прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья очередные, мелкие, кожистые, эллиптические, блестящие, по краю несколько завернутые, снизу с черноватыми точечными железками, длиной до 3 см. Цветки белые колокольчатые, с розовым оттенком, собраны в поникающие кисти. Плод – блестящая, шаровидная, ярко-красная ягода диаметром до 8 мм., с многочисленными красновато-бурыми семенами. Брусника обыкновенная цветет в мае – июне, плоды созревают в августе – сентябре. Размножается семенами и вегетативно. Распространено почти по всей территории СНГ, в лесной и тундровой зонах Сибири, в горах Кавказа. Брусника обыкновенная растет в сухих светлохвойных сосновых и сосново-еловых лесах, на торфяниках, в горных тундрах.

Используемые части растения:

Используют листья и ягоды.

Химический состав:

Листья брусники содержат (до 9%) гликозида арбутина С12Н16О7, вакцинин (6-бензолГлюкоза) С13Н16О7, идеинхлорид (3?-галактозидбензол-хлорид) С12Н21О11CI; ликопии, гидрохинон, урсуловую, винную, галловую, хинную и элаговую кислоты; танин, гиперозид (гиперин) С21Н20О12. В ягодах брусники содержится большое количество сахаров (до 10%), витамин С 15-30 мг%, каротин – 0,1%, а также Органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная, уксусная, глиоксиловая, пировиноградная, оксипировиноградная, L-кетоглютаровая и др. В семенах обнаружено до 30% жирного масла, содержащего линолевую и линоленовую кислоты. В бруснике имеется и марганец (окиси марганца – до 0,4% массы золы).

Сбор и заготовка:

Обычно ранней весной собирают перезимовавшие листья, так как листья текущего года, собранные летом, при сушке чернеют. Сушат сырье в теплом помещении или на чердаках, следят, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Раскладывать сырье нужно тонким слоем на бумаге или чистой мешковине и собирать выборочно, удаляя почерневшие листья, почти всегда появляющиеся при сушке. Ягоды собирают вручную по мере созревания, а также весной, после таяния снежного покрова. Благодаря наличию бензойной кислоты они длительное время сохраняются в свежем виде.

Применение:

Сок брусник и обладает слабым седативным свойством, несколько понижает давление и применяется при артериальной гипертензии, оказывает мочегонное и жаропонижающее действие, усиливает перистальтику кишечника. Водный настой ягод считается очень хорошим средством для утоления жажды при лихорадке. В народной медицине сырые, вареные и моченые ягоды рекомендуют при Гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, Поносах, подагре, Ревматизме, а брусничный сок пьют при повышенном кровяном давлении, сахарном диабете. Сок из ягод брусники – хорошее противоцинготное средство. Он обладает также выраженными антимикробными свойствами. Листья брусники в основном применяются при заболеваниях почек и мочевого пузыря, с наибольшей эффективностью – при щелочной реакции мочи. Водные вытяжки из листьев обладают мочегонным, антисептическим и вяжущим свойствами. Их употребляют при циститах, пиэлитах, почечнокаменной болезни, подагре, суставном Ревматизме, остеохондрозе, Поносах. Для этого готовят настой из расчета 1 столовая ложка листьев на 1 стакан кипящей воды. Настаивают 30 мин. Принимают в охлажденном виде по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день. Иногда готовят отвар из 1 столовой ложки измельченных листьев на 1 стакан воды. Варят 10-15 мин. и пьют порциями в течение дня. Листья и ягоды брусники обладают сильным противомикробным действием.

Побочные действия:

Не обнаружены.

Брусника обыкновенная Ягоды брусники