Реклама

Шиповник майский

Описание:

Семейство розоцветные – Rosaceae. Известно под названиями шиповник коричный, роза коричная. Шиповник майский – листопадный кустарник (реже двулетнее травянистое растение) высотой до 2 м. Листья непарноперистые, состоят из семи продолговато-эллиптических или продолговато-яйцевидных листочков, с короткими черешками. Цветки одиночные (реже по 2-3), крупные, диаметром 3-5 см., душистые, с пятичленной зеленой чашечкой, пятилепестным бледно- или темно-красным венчиком, многочисленными тычинками и пестиками. Многочисленные односемянные образуют вместе с разросшимся цветоложем шаровидный или сплюснуто-шаровидный, реже яйцевидный или эллиптический ложный плод диаметром до 1,5 см., с мясистыми оранжевыми или ярко-красными стенками. Плоды орешковидные, желтоватые, длиной около 5 мм., несколько угловатые. Шиповник майский цветет в мае – июле, плоды созревают в августе – сентябре и остаются на ветвях до зимы. Размножается семенами и вегетативно (зелеными черенками). Распространено в европейской части СНГ, в Западной и Восточной Сибири (до Байкала). Шиповник майский растет на опушках и полянах разреженных лесов, по оврагам, среди зарослей кустарников, чаще на лугах и в долинах рек.

Используемые части растения:

Плоды.

Химический состав:

Плоды содержат аскорбиновую кислоту (до 6%). Мякоть содержит каротин (9,75 мг%), пектиновые вещества (14,1%); Органические кислоты – лимонную и яблочную (до 1,8%), олеиновую, линолевую, линоленовую; рибофлавин (витамин В2 – 0,03 мг %), ?-каротин (провитамин А – до 18 мг %), Витамины К и Р; пектиновые вещества (до 4%); сахара (до 18%); флавоноиды (кверцетин, изокверцетин, кемпферол, рубиксантин, ликопин и другие); Дубильные вещества (4,5%); соли железа, марганца, Фосфора, магния, кальция; красящие вещества. В семенах – жирное масло, богатое каротином (до 40%), токоферолы (витамин Е).

Сбор и заготовка:

Собирают плоды шиповника, когда они вполне созреют. После морозов содержание аскорбиновой кислоты в плодах несколько падает. Собирают их вручную, стараясь не мять, так как при повреждении кожицы они быстро плесневеют. Перед сушкой сырье перебирают, выбрасывая поврежденные и недозрелые плоды. Сушат вскоре после сбора в печах и сушилках при температуре 80-100?С, следя за тем, чтобы плоды не подгорали. После сушки их перебирают повторно и удаляют подгоревшие и почерневшее сырье. Плоды можно хранить в сухом месте 2 года.

Применение:

Водные настои из плодов шиповника принимают для профилактики и лечения заболеваний, связанных с недостатком в организме витаминов, в первую очередь витамина С, при истощении и малокровии. Удобной лекарственной формой является настой. Готовят его из расчета 20 г. (примерно 2 столовые ложки) плодов на 1 стакан кипятка; кипятят в закрытой стеклянной или эмалированной посуде в течение 10 мин. и оставляют стоять, хорошо закрыв посуду. Спустя 24 ч. настой процеживают через два слоя марли и отжимают оставшиеся плоды. Для улучшения вкуса добавляют сахар или сироп. Лучше всего сохраняется витамин С, если сухой шиповник заливают кипятком и выдерживают в термосе 10-12 ч. Пьют настой по 1/2-1 стакану 2 раза в день. Для детей достаточно 1/3-1/2 стакана на прием. Настой шиповника можно приготовить значительно быстрее, если предварительно измельчить плоды в ступке. 10 г. измельченных плодов заливают стаканом кипящей воды и кипятят 10 мин. После охлаждения и процеживания принимают в тех же дозах, что и суточный настой. Надо знать, что в плодах шиповника, собранных в средней или северной полосе страны, количество витамина С может быть в 4-5 раз больше, чем в плодах, собранных, например, на Украине. Поэтому при использовании плодов из южных районов их количество, взятое для приготовления настоя, можно удвоить и даже утроить. Шиповник майский часто включают в состав витаминных чаев (сборов). Извлечения из шиповника часто используют при кровотечениях различного происхождения, гемофилии, геморрагических Диатезах и т.п. Они особенно полезны после перенесенных хирургических операций, при длительных физических и нервных напряжениях, беременным и кормящим грудью женщинам. Их советуют пить при Атеросклерозе, воспалениях бронхов и легких, туберкулезе. Кроме того, настои применяют особенно при Гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поскольку шиповник майский обладает и мочегонным действием, его назначают при болезнях почек, мочевого пузыря, отеках. Часто при желудочно-кишечных расстройствах в традиционной медицине пьют водный настой листьев. Считают, что он улучшает моторную функцию желудка и успокаивает боли. Благодаря наличию фитонцидов листья и водные настои обладают противомикробным действием. Иногда их прикладывают к коже при Экземах. Настой лепестков шиповника (горсть лепестков на 0,5 л. кипятка) хорошо тонизирует и освежает любую кожу. Отвары из корней шиповника применяют для лечения малярии и при камнях в почках и мочевом пузыре. Поскольку в корнях, а также в пладах содержится много дубильных веществ, их используют и как вяжущие средства. Из семян шиповника получают масло, содержащее жирные кислоты и Витамины. Его применяют для наружного лечения ран, трофических язв, пролежней, ожогов, обморожений, трещин сосков, воспалений десен и др.

Побочные действия:

Не обнаружены.