Реклама

Земляника лесная

Описание:

Семейство розоцветные – Rоsасеае. Земляника лесная – известное травянистое многолетнее растение высотой до 30 см., с коротким корневищем и многочисленными тонкими корнями. Из пазух листьев развиваются нитевидные, длинные, укореняющиеся в узлах ползучие побеги, являющиеся органами вегетативного размножения. Листья с длинными черешками, тройчатые, состоят из овально-ромбических листочков. Цветки белые, диаметром до 2 см., собраны в щитковидное малоцветковое соцветие на конце почти безлистного генеративного прямостоячего побега высотой до 20 см. Цветки с пятью чашелистиками, пятью лепестками, многочисленными тычинками и пестиками. Плоды, в обиходе называемые ягодами, состоят из множества мелких орешков, своим основанием погруженных в душистое ярко-красное разросшееся цветоложе. Земляника лесная цветет в мае – июне, плоды созревают в июне – июле. Размножается вегетативно с помощью укореняющихся горизонтальных побегов. Распространено в европейской части СНГ, в Западной и Восточной Сибири, встречается на Кавказе, в горах Тянь-Шаня, Восточного Казахстана. Земляника лесная растет по кустарникам, лесам, полянам, сухим лугам и склонам, залежам.

Используемые части растения:

Плоды и листья.

Химический состав:

В плодах – аскорбиновая кислота (до 50 мг%), каротин (до 0,5 мг%), следы витамина В1, сахара (до 9,5%), лимонная, яблочная и салициловая кислоты (до 1,5%); дубильные (до 0,4%) и пектиновые (до 1,5%) вещества, антоциановые соединения, соли железа, кальция, микроэлементы – марганец, медь, хром. Листья содержат витамин С (до 280 мг%), Дубильные вещества, следы алкалоидов, гликозид фрагарин. В семенах – жирное масло (до 19%).

Сбор и заготовка:

Собирают плоды вполне зрелыми, без плодоножек и чашечек. Сушат в печи или в сушилках при температуре 60-65?С до приобретения ими сыпучести. В сухом месте плоды земляники можно хранить 2 года. Листья собирают в фазе бутонизации – цветения растения, срывая вместе с черешком. Сушат связанными в пучки, подвешивая на чердаке.

Применение:

Листья и ягоды земляники при длительном употреблении нормализуют обмен веществ, поэтому они применяются при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, подагре, экземе, артериальной гипертензии, Атеросклерозе, бронхиальной астме. Свежие плоды рекомендуется есть в больших количествах как лечебное средство при гипертонической болезни, Атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атонических Запорах. Настои плодов и листьев применяют в медицине и как слабое мочегонное средство, при камнях в печени и почках, при авитаминозах, маточных кровотечениях и простуде. Экспериментально установлено, что настой листьев земляники снижает кровяное давление, замедляет ритм и усиливает сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды тела, усиливает сокращение мускулатуры матки. Эти исследования служат подтверждением целесообразности употребления земляники при повышенном кровяном давлении, маточных кровотечениях и некоторых других болезненных состояниях. В народной медицине ее применяют еще при упадке сил, малокровии, Поносах у детей. Настой готовят из расчета 2 столовые ложки ягод на 1 стакан кипятка и принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Водные настои листьев готовят из расчета столовая ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка. В народной медицине применяют также отвар и настой корневищ или листьев при Поносах, воспалении печени и селезенки, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях и кожных сыпях. Отвар готовят из расчета 1 столовая ложка измельченных листьев или корневищ на 2 стакана воды, кипятят его в течение 1 ч. и принимают по 1/4 стакана 2-3 раза в день. Разнообразно и наружное применение земляники в народной медицине. Свежие или предварительно распаренные сушеные листья, обладающие сильным фитонцидным действием, прикладывают к гнойным и долго не заживающим язвам, добиваясь этим очищения их от гноя и ускорения заживления. Соком ягод лечат экземы, мелкие раны кожи. Свежий ягодный сок, настой листьев и мякоть ягод земляники применяют во врачебной косметике для лечения угрей и пигментных пятен, для масок на лицо против старения кожи. Маски из земляники сушат кожу, после них лицо смазывают жирным кремом.

Побочные действия:

Противопоказание – беременность. У некоторых людей земляника лесная вызывает аллергические реакции.

Ягоды земляники Цветки земляники Земляника лесная