Реклама

Как сушить почки

Почки сушат в воздушных или искусственно обогреваемых сушилках при температуре до 40°С. Сушка почек содержащие смолу например, сосны, проводят в воздушных или в искусственно обогреваемых сушилках, разложенные тонким слоем при температуре до 25°С. Такие почки сохнут довольно долго, однако при более высокой температуре сушить их не рекомендуется, тогда открываются чешуйки, через которые теряется смола.

Хорошо высушенные почки гладкие, без открытых чешуек, покрытые смолой, с разрезом зеленоватого цвета. Недосушенные почки имеют ярко-зеленую окраску, не крошатся, мягко раздавливаются. Почки с почерневшим разрезом, как лекарственное сырье, не имеют никакой ценности.